ABOUT

スペシャルティコーヒー豆を使用

当店のコーヒー豆は名古屋のコーヒーロースターから厳選したスペシャルティコーヒー豆を使用しています。スペシャルティコーヒーとは、コーヒー流通量全体のたった8~10%しか流通しないと呼ばれる上質なコーヒー豆。
スペシャルティコーヒーのうま味を最大限まで抽出したハンドドリップやカフェラテにこだわっています。
多治見で美味しいコーヒーを飲みたい方はぜひお越しください。

世界中のトップバリスタやホームバリスタ達が憧れる<究極>のグラインダー。
ダブルファンと電子コントロールでグラインダーの冷却を管理することにより、グラインド時の熱によってコーヒーの味が損なわれません。
クリーンかつバランスのいい味わいのコーヒーをお楽しみください。

エスプレッソマシンの中でもトップクラス。
過去には世界バリスタチャンピオンシップ(WBC)にも使われ、プロフェッショナルなバリスタの愛用者が多いといわれております。
温度管理ができるので、使用する豆の味を最大限にまで引き出せます。
甘さとコクのあるカフェラテをお楽しみください。

当店では、コーヒーに合うスイーツを数種類ご用意しております。
コーヒー専門店のスペシャルティコーヒーを使ったエスプレッソが豊かに香る「ティラミス」は絶品です。
スイーツをより美味しく味わうためのコーヒーとのペアリングなどもご案内できます。
ぜひスタッフまでお問合せください。

コーヒー豆販売・コーヒー

【コーヒー豆の販売】
多治見・東濃エリアではまだまだ珍しいスペシャルティコーヒー豆。
どんな産地を飲んだらいいかわからない方、これから自宅でコーヒーを淹れてみたい初心者の方など…
コーヒーに関することは店頭でバリスタにお尋ねください。

【コーヒーセミナー】
初めての方、これから美味しいコーヒーを飲んでみたい方にも、バリスタが丁寧に抽出のポイントなどをお伝えいたします。
コーヒーの淹れ方、コーヒー豆・コーヒー器具の選び方など、なんでもお答えいたします。
セミナーの開催日などはお問合せください。

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